[直播04食譜] 低卡清爽葡萄柚塔 ｜全麥無糖塔皮、現榨葡萄柚汁內餡
適合炎熱夏天的低卡、低糖的葡萄柚塔，身為超級食物之一的葡萄柚營養價值超高的，你可以大大方方說我是在補充維他命C、膳食纖維和鈣質啦（幫你找理由吃它）期待你的試作＆分享 :)
這次直播從塔皮、內餡、裝飾、試吃一路順順利利地完成，超開心 <3 謝謝大家的參與，多虧了馬來西亞的朋友讓我認識了砂勞越胡椒的存在（馬來西亞的著名土產，以富含胡椒香氣為特色，想吃!）我自己最有收穫的地方是很多朋友一起參與討論「如何讓塔皮保持酥脆」獨門配方，我們總共列出了五、六項方法，一定要聽直播才知道唷!
利用空檔，請現場朋友留言票選下次要直播的主題，經過熱烈的留言廝殺，我數到眼花後 ”＃培根洋芋鹹餅乾“ 打敗起司餅乾，最高票凍蒜～
究竟來自日本大師鈴木滋夫的營業配方會怎麼樣呈現這款鹹餅乾呢？我們在下次直播中見分曉囉!
#巧兒甜點灶咖
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